La ciudad de Toulouse, Francia, que a primera vista afronta una visita para cumplir el expediente, acaba siendo una visita de un día o dos fantásticos llenos de vivencias memorables. Su centro nos lleva a unas calles tranquilas de pasear, con un ambiente universitario que anima cualquier esquina y unas iglesias que nos evocan el románico más genuino de Francia. Pero hay muchas cosas que ver en Toulouse en un día, sigamos leyendo para verlas.
Por cierto, si llegáis a la ciudad en avión os hemos preparado un post de cómo ir del aeropuerto de Toulouse al centro de la ciudad.
Índice
Lo más destacado de Toulouse
1. Catedral de Saint Sernin
Catedral de Saint Sernin, la iglesia románica más grande de Occitania y una de las más antiguas de Francia. Una joya del Camino de Santiago declarada Patrimonio de la Humanidad. Imprescindible en cualquier visita a Toulouse.
2. Convento de los Jacobinos
Convento de los Jacobinos, un impresionante ejemplo de arquitectura gótica con su emblemática ‘palmera’ de 22 nervaduras. Alberga las reliquias de Santo Tomás de Aquino y su interior es simplemente sobrecogedor.
3. Place du Capitole
Place du Capitole, la plaza más icónica de Toulouse, sede del Ayuntamiento y un punto de encuentro vibrante lleno de historia, restaurantes y mercados. No olvides subir a la planta superior del McDonald’s para una vista panorámica.
Los imprescindibles de Toulouse: Qué ver en un día
Toulouse, en español la llamamos Tolosa, capital del departamento del Alto Garona y de la región Occitania, así como la capital histórica de la provincia del Languedoc. Con casi medio millón de habitantes es la cuarta ciudad más poblada del país, tras París, Marsella y Lyon.
Lo mejor es que para el turismo ofrece muchas cosas interesantes. Algunas muy importantes para la Historia del Arte.
Además de nuestras visitas obligadas en Toulouse recomendadas para ver como mínimo en un día, también os dejaré otras ideas para ver los alrededores en dos o tres días:
- Centro histórico de Toulouse
- Notre Dame du Taur
- Catedral de Saint Sernin
- Convento de los Jacobinos
- Río Garona y el Canal du Midi: Un canal histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- Notre Dame de la Daurade
- Centro de AIRBUS en Toulouse
- Cité de l’espace
Place du Capitole: El corazón de Toulouse
Empecemos con las cosas que ver en Toulouse en un día por el centro de la ciudad, especialmente en la plaza del Capitolio, o Place du Capitole, corazón de la villa y sede del Ayuntamiento.
Este edificio tiene un nombre que nos evoca el antiguo templo que los romanos habían dedicado a Júpiter sobre el monte Capitolino. Su fachada neoclásica domina toda la plaza atestada de transeúntes que recorren las innumerables paraditas de todo tipo de productos franceses y de la cercana navidad en ciernes por la época en que la visitamos.
Tanto el edificio como la plaza del capitolio de Toulouse son magníficos.
Notre Dame du Taur
Tomaremos desde la plaza la rue du Taur en dirección a la catedral de Saint Sernin. A mitad de la calle no os perdáis la iglesia de Notre Dame du Taur.
La tradición cuenta que este edificio ha sido construido en el emplazamiento de la primera sepultura de Saint Sernin, primer obispo de Toulouse, que sufrió martirio en el año 250.Iglesia dedicada a Nuestra Señora del Taur y a la memoria de san Saturnino. La tradición cuenta que este edificio ha sido construido en el emplazamiento de la primera sepultura de Saint Sernin, primer obispo de Toulouse, que sufrió martirio en el año 250 bajo el consulado de Decius Gratus.
Atado por los pies al cuerpo de un toro, fue arrastrado y despedazado. Unas mujeres le dieron sepultura a las puertas de la ciudad. Posteriormente las reliquias fueron trasladadas a la catedral y Saint Sernin du Taur pasó a denominarse Nuestra Señora del Toro a partir del XVI.
Catedral de Saint Sernin: La joya del románico en Toulouse
Al final de la calle encontraréis la majestuosa catedral de Saint Sernin de Toulouse, la iglesia románica más grande de Occitania y la segunda más antigua de toda Francia después de la abadía de Cluny. Sin duda, para mí, lo más importante que ver en Toulouse.
No olvidéis que la Basilique Saint-Sernin de Toulouse, junto a Santa Fe de Conques, el Mont Sant Michel, San Marcial de Limoges y San Martin de Tours, son las cinco joyas del románico francés por excelencia!
Viajar a Toulouse y no ver Saint Sernin…. uff, es como no haber estado en esta ciudad 🙂
Convento de los Jacobinos, otro imprescindible que ver en Toulouse
Retrocedamos de nuevo a la plaza del Capitolio para irnos al segundo highlight más importante de la ciudad, el maravilloso Convento de los Jacobinos de Toulouse., o Couvent des Jacobins.
A simple vista el edificio es uno más pero cuando entramos en su interior de repente notamos que estamos ante algo especial. A mi me sobrecogió la simpleza de su estructura pero más la altura, la simetría y el equilibrio, sus columnas centrales y las enormes vidrieras de su coro. Impresionante! De nuevo, para mi gusto, lo segundo más importante que ver en Toulouse.
Palmera de 22 nervaduras:
El inicio de su construcción data de 1230 y deciros que no vimos el claustro pero que seguro que lo haremos en la próxima visita (en Toulouse vive mi tía así que hemos ido y continuaremos yendo algunas veces más).
Río Garona y actividades en el río
Otro de los atractivos turísticos de Toulouse es el conjunto que forman el río Garona, sus puentes y sus orillas. Para verlo, nos dirigimos a la plaza de la Daurade, antiguo puerto sobre el río Garona desde donde cogeremos un barco que nos acercará hasta el canal du Midi por el canal de Brienne.
Navegar del Atlántico hasta el mediterráneo se consiguió al realizarse una de las obras que hoy en día está considerada Patrimonio de la Humanidad. Hablamos del Canal du Midi. Este canal artificial nos lleva de Toulouse al Mediterráneo.
Pero para cerrar el círculo habremos de comunicar el Garona (que va hasta el Atlántico) con dicho canal, y lo haremos mediante el pequeño canal de Brienne.
Este paseo, del Garona al Midi, lo haremos con estos barcos que parten de la plaza de la Daurade, o el Baladine o le Capitole.
El barco también os llevará por el Garona hasta la isla du Ramier y en este paseo pasaréis cerca del hospital de la Grave (que entre otras cosas es famoso por ser el lugar de nacimiento de Carlos Gardel), de los puentes de los Catalanes, de San Pierre, el puente Nuevo y el de Saint Michel.
Notre Dame de la Daurade
Cuando desembarquéis no olvidéis la pequeña iglesia de Notre Dame de la Daurade, donde bautizaron a mis primos franceses, pero que pese a este dato que ya de por sí deberíais peregrinar hacia ella, sin duda os moverá más la importancia de ver la Virgen Negra de Toulouse, también llamada la Dorada.
Dicen que la dama mejor vestida de Toulouse, ya que modistos como Yves Saint-Laurent le han diseñado sus mantos.
Catedral de Sain Etienne
La Catedral de Saint-Étienne de Toulouse es otro de los lugares imprescindibles en Toulouse. También conocida como la catedral de San Esteban, a lo largo de los siglos ha sufrido transformaciones y ampliaciones que la convierten en una de las construcciones más antiguas e interesantes de la ciudad.
Sus orígenes son inciertos, aunque se cree que podría haberse edificado sobre una antigua capilla del siglo III, posteriormente reconstruida en el siglo V. En el siglo XI, el obispo Isarn ordenó su restauración, y desde entonces ha experimentado numerosas modificaciones, lo que le ha valido el apodo de "catedral inacabada". Su arquitectura es ecléctica, combinando elementos románicos y góticos de diferentes épocas, lo que le da un aspecto irregular pero a la vez agradable.
Uno de los aspectos que nos llamó la atención de esta catedral es la coexistencia de dos partes claramente diferenciadas: una nave románica y un gran coro gótico, cuya construcción comenzó en 1272. A lo largo de los siglos, se han añadido nuevos elementos, como el gran rosetón inspirado en el de Notre Dame de París o la bóveda del coro, colocada en 1609 tras un incendio. Otro elemento de la catedral es el impresionante campanario fortificado con un carillón de 17 campanas y conserva sus vitrales originales del siglo XIV, siendo la única iglesia de Toulouse que ha mantenido estos elementos intactos.
Qué ver en Toulouse y alrededores, en 2 o 3 días
Si tenéis más de un día tenéis más cosas que ver en Toulouse. Después de visitar estas y otras cosas de la ciudad, dejaremos la visita del Airbus en Toulouse, el Let´s visit Airbus, para un día completo. También deberíais ir a la Cité de l’espace.
Visita del centro de AIRBUS en Toulouse
Tanto si eres fan de la aeronautica como si simplemente te gustan un poco los aviones, vas a disfrutar como un enano realizando alguno de los tours que ofrece Airbus Toulouse.
Si queréis info de la visita completa en la visita de Airbus toulouse
Cité de l’espace
Otra de las cosas imprescindibles que ver en Toulouse. El museo aeroespacial toulouse es un parque temático dedicado al espacio, un clásico que hacer en Toulouse con niños, como más tarde trataremos. Se pueden visitar cohetes a escala real, además de exhibiciones y de un cine Imax.
Mapa con los lugares que ver en Toulouse
Para finalizar os dejamos localizados en un mapa todos estos lugares que te aconsejamos ver en Toulouse en un día
CONSEJO DE MI BAÚL DE BLOGS
No te quedes sin los mejores free tours por Toulouse Si tenéis poco tiempo y no queréis perderos nada podéis reservar muchas visitas guiadas en español:Más consejos para ver Toulouse en un día
TOULOUSE TURISMO: Si vais a viajar a Toulouse deberíais consultar la página de Toulouse turismo web oficial para descargar mapas, ideas e información.
Te dejamos los últimos consejos para visitar esta ciudad francesa:
Breve historia y curiosidades de Toulouse
Como siempre, en este apartado con unas pinceladas de historia y alguna curiosidad del destino, te dejamos información que te irá bien para la visita y para hacerte el chuleta con amigos o familia si viajas acompañado:
- 120-100 a.C. Fundación de la ciudad por los romanos, que la trasladaron a la ribera del Garona.
- Siglo V, Toulouse fue la capital del Reino Visigodo, hasta la conquista franca en 507.
- Siglo XIII, fue centro de la Cruzada Albigense contra los cátaros.
- 1369, los restos de Santo Tomás de Aquino fueron trasladados a la ciudad.
- Toulouse se enriqueció en el Renacimiento gracias al comercio del tinte azul pastel.
- Guerra de Independencia Española, fue tomada por las tropas aliadas en 1814.
- Siglo XX, se convirtió en un centro industrial y tecnológico, destacando la aeronáutica.
Visitar Toulouse con niños, o en familia
Si viajas a Toulouse con niños, encontrarás varias opciones para disfrutar en familia. Uno de los lugares más recomendables y que ya hemos señalado durante el post como importantes que ver en Toulouse, es la Cité de l’Espace. Ya os hemos comentado que es un parque temático y museo dedicado al espacio donde los más pequeños pueden entrar en una réplica de la estación Mir, experimentar la gravedad lunar y asistir a proyecciones en IMAX 3D. Los niños tamnién disfrutarán mucho con los aviones, por lo que Aeroscopia es una visita imprescindible, con la posibilidad de subir al mítico Concorde y al Airbus A380, además de explorar el interior de aviones históricos con suelos transparentes que dejan ver su estructura interna. Ambas experiencias sin duda son las más recomendables que hacer con niños en Toulouse, porque combinan educación y diversión.
Otro plan imprescindible es la Halle de la Machine, donde los niños verán gigantescas criaturas mecánicas como el impresionante Minotauro de 14 metros que cobra vida en un espectáculo visual y dinámico que seguro gusta a toda la familia. Si buscas actividades al aire libre, el Jardín Japonés y el Jardin des Plantes son ideales para pasear y jugar en entornos verdes. Además, Toulouse ofrece paseos en barco por el río Garona y el Canal du Midi, para descubrir la ciudad desde una perspectiva diferente y relajante, cosa que también agradecen los niños.
Finalmente, el Museo de Historia Natural es otra de las opciones, con esqueletos de animales prehistóricos y exposiciones interactivas.
Dónde alojarse
Para alojarte en Toulouse, hay varias zonas ideales según el tipo de experiencia que busques:
- Si quieres estar en el corazón de la ciudad, el centro histórico es la mejor opción, con atracciones como la Plaza del Capitolio y la Basílica de Saint-Sernin a pocos pasos, además de una gran oferta de restaurantes y vida nocturna. Es la zona más animada y con mayor variedad de alojamientos, aunque también la más cara si no reservas con antelación.
- Para quienes prefieren un ambiente más tranquilo, Compans Caffarelli es una excelente alternativa, especialmente para familias, con su famoso Jardín Japonés y parques ideales para pasear.
- Si buscas una estancia más bohemia y con encanto, el barrio de Carmes ofrece una mezcla de arte, mercados orgánicos y cafeterías con carácter, mientras que Saint-Étienne es una zona más sofisticada con museos y monumentos históricos.
- Para quienes viajan con coche, alojarse cerca de la Cité de l’Espace es una opción práctica, con hoteles modernos y estacionamiento gratuito, además de fácil acceso al parque temático y al centro en transporte público.
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Dónde comer en Toulouse: los mejores lugares para disfrutar la gastronomía local
Toulouse es una ciudad con una oferta gastronómica variada, desde bonitos y elegantes bistrós hasta mercados locales y restaurantes de alta cocina. Si buscas una experiencia auténtica, una de las mejores opciones es Les Halles de Victor Hugo, un mercado con productos frescos donde en la planta superior encontrarás restaurantes con menús. Otra excelente alternativa es La Gourmandine, un restaurante con un menú de tres platos basado en productos de temporada, famoso por su tarta de limón y su magret de pato.
Para quienes prefieren una cena especial, Brasserie Les Beaux-Arts es una opción clásica con mariscos y carnes de calidad, mientras que Le 5 Wine Bar es un referente para los amantes del vino, con más de 4.000 etiquetas y tapas gourmet.
Si tu opción es comer rápido, barato y con buenas vistas, en la segunda planta del Mac Donalds en la plaza del Capitolio 🙂
Si te ha gustado el post de qué ver en Toulouse en un día, nos encantaría leer tu opinión en los comentarios. Déjanos tu feedback, dudas o cualquier consulta sobre tu próximo viaje, estaremos encantados de ayudarte.
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Soy Hector, licenciado en Historia que cuenta historias de viajes. 99 países en la mochila. Experto Profesional en Cultura, Civilización y Religión islámica y Especialista Universitario en el Perfil Histórico de los Contenciosos en Oriente Próximo.
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