Guía completa de Viñales en un día: Lugares que ver, actividades y consejos

Os dejamos nuestra experiencia de la visita o ruta que hacer en Viñales en un día y medio. Tiempo más que suficiente para disfrutar de este valle declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999, aunque nos faltó un día como poco, para ver Cayo Jutías o descansar en este lugar privilegiado.

En el Valle de Viñales vimos paisajes de mogotes impresionantes, la Cueva del Indio con su río subterráneo navegable y el Mural de la Prehistoria, una obra monumental pintada en roca. Recorrimos a caballo senderos entre plantaciones de tabaco, con unas vistas espectaculares desde el Mirador de Los Jazmines y también exploramos la Caverna de Santo Tomás, la más grande de Cuba.

Encima nos fumamos un puro habano auténtico, catamos una miel de las mejores que hemos probado y nos tomamos un cafecito bueno.

A continuación, os contamos paso a paso cómo aprovechar al máximo vuestro tiempo en este bello lugar tranquilo en un entorno privilegiado. Sin duda uno de los lugares imprescindibles que ver en Cuba.

Qué saber sobre Viñales

El Valle de Viñales se encuentra en la provincia de Pinar del Río, Cuba, dentro de la Sierra de los Órganos, a 178 km de La Habana y 25 km de la ciudad de Pinar del Río. Fue declarado Parque Nacional en 1999 y, en diciembre de ese mismo año, Patrimonio Natural de la Humanidad UNESCO.

Su paisaje está dominado por mogotes, formaciones montañosas únicas en Cuba, similares a las de China y Malasia. Además, alberga algunas de las rocas más antiguas del Caribe y una biodiversidad excepcional, con especies endémicas y una flora con vestigios del pasado. Además podrás montar a caballo y fumarte un puro habano, como te hemos contado antes. Si nos dices qué es para nosotros el valle de Viñales en 3 palabras: mogotes, caballos y puros habanos 🙂

Qué ver en Viñales en un día, nuestro recorrido

Te dejamos nuestro itinerario con horarios por si lo quieres realizar tú también, o simplemente para que te sirva de guía de lo que se puede hacer en Viñales. Es ideal para quienes tienen poco tiempo pero quieren disfrutar de lo imprescindible.

8:00 – Desayuno en nuestra casa particular

Luego hablaremos de donde alojarse en Viñales, pero os adelanto que la mejor manera es hacerlo en una de las muchísimas casas particulares que hay en oferta en la población. Además, al hacerlo estás ayudando a la comunidad, porque muchas de esta gente sobrevive buenamente como puede, y sobre todo de este tipo de negocios. Además es una manera ideal de conectar con la gente de la isla, ya que muchos de ellos se abren y te cuentan muchísimas cosas interesantes de su situación particular. El desayuno copioso y muy bueno dentro de las posibilidades que tienen en estos momentos tan difíciles.

9:15 – Salimos con el coche de Papo

La excursión que vamos a hacer hoy va a ser con nuestro anfitrión y su coche. Nos va a llevar por todos los puntos del valle por un precio pactado muy razonable. Es una manera que tienen de complementar sus ingresos proporcionados con el alojamiento.

Papo nos ofreció dos excursiones de mediodía o una de día entero, que básicamente era juntar las dos anteriores, y que es la más completa de todas. La verdad que fue una excursión estupenda y que os vamos a describir a continuación.

Cuevas de Santo Tomás

10:00 a 11:00 – Visitamos las Cuevas de Santo Tomás

Nuestra primera parada va a ser el lugar más alejado de Viñales de los que vamos a visitar en esta jornada con los lugares principales que ver en Viñales. Tras circular unos 17 km al oeste del Valle de Viñales, llegamos a las 10 am y aparcamos en el parking frente al centro de visitas de la Caverna de Santo Tomás. Ahí juntamos un grupo para la visita y antes de salir repartieron los cascos de seguridad para el recorrido.

Ya estamos preparados para ver las cuevas más grandes o el sistema de cuevas más extenso de Cuba, con más de 46 kilómetros de galerías subterráneas. Se encuentra en la aldea de El Moncada, por ello también se le conoce como Caverna del Moncada. Las cuevas son un impresionante sistema kárstico, declarado Monumento Nacional en 1989, que vamos a visitar en grupo y con guía en inglés y español.

Dentro vemos lo típico de un a visita de cuevas, estalactitas y estalagmitas, formaciones rocosas y acuíferos. El guía nos enseña algunas paredes en las que vemos pinturas indígenas. Durante la época en que la isla fue española, fue un refugio para los cimarrones, esclavos fugitivos que huían de las plantaciones de caña de azúcar. También había zona con muchos murciélagos, tened en cuenta que en el pasado los campesinos extraían de la cueva guano de murciélago para fertilizar sus cultivos de tabaco y aprovechaban las aguas de sus pozas en tiempos de sequía.

Al final llegamos a una enorme cavidad que sale al exterior por el otro lado de la montaña. Después iniciamos la vuelta y ya salimos al centro de visitantes. Papo nos estaba esperando y marchamos con su coche. Si no tenéis transporte, dispones de un Tour por las cuevas de Viñales en este enlace

Tirolina en el valle de Viñales (Canopy)

11:39 a 12:31 – Actividad de la tirolina en Fortín Canopy Tour

Paramos frente al Fortín Canopy Tour y allí preguntamos si habían plazas para hacer la actividad. Ese día no había problema así que juntamos todo el grupo que íbamos a realizar la tirolina, empezaron a repartir arneses, nos pusimos los cascos y todo el grupo iniciamos la caminata hasta el inicio de la primera tirolina.

El recorrido esde 4 tramos de tirolina en el que el último es el más largo, con 400 metros de longitud. Nos pareció bien esta actividad y la recomendamos. Puedes comprarla ahí y también reservarla online. Esta segunda opción es más cara porque incluye el transporte y te llevan a la Casa Taller Raíces, un lugar en que puedes ver escultores tallando piezas en troncos.

Mural de la Prehistoria

12:41 – Mural de la Prehistoria (uno de los mayores murales del mundo), una gigantesca pintura rupestre moderna, pintada directamente sobre la roca, de 80 metros de altura y 120 metros de ancho.

La pintura se comenzó en marzo de 1960 por el artista Leovigildo González Morillo, discípulo del gran muralista mexicano Diego Rivera. Se encuentra en el mogote Dos Hermanas y representa la evolución de la vida en Cuba, desde los primeros organismos marinos hasta los pueblos indígenas, pasando por dinosaurios y mamíferos prehistóricos.

Cueva el Indio

13:13 a 13:41 – Cueva del Indio está situada a orillas del río San Vicente. El recorrido comienza con un sendero que conduce a la entrada, donde un guía explica la importancia histórica del lugar. Sus paredes albergan pictografías indígenas únicas en Cuba, y se cree que la cueva funcionó como un recinto mortuorio, donde los pueblos originarios realizaban rituales fúnebres. En 1911 se encontraron restos humanos atribuidos a la cultura Guayabo Blanco, lo que ha convertido a esta cueva en un punto clave para el estudio de los primeros habitantes de la isla.

Además de sus estalactitas y estalagmitas, la cueva debe su nombre a una roca en su interior que recuerda la silueta de un indio. El recorrido a pie es breve y continúa en una lancha que navega por el río subterráneo. En la salida hay tiendas de artesanías locales.

Cueva de los Cimarrones

13:54 a 14:30 – Cueva de los Cimarrones, o de San Miguel, situada en el Valle de San Vicente, a tan solo 4 km de Viñales. Se entra a través de un pequeño restaurante que han hecho dentro de la cavidad de entrada a la cueva. La verdad, nos dejó bastante fríos, es un poco turistada, y mucho más después de haber visto la del Indio y la de Santo Tomás.

Tras un pequeño recorrido llegas a la salida donde 2 chicos hacen una escenificación de bailes de los cimarrones

14:30 a 15:05 – comida en el Palenque de los Cimarrones
Al salir, el camino conduce directamente a El Palenque de los Cimarrones, un pequeño restaurante donde comimos auténtica comida criolla cubana, preparada con ingredientes tradicionales y un toque rústico que complementa la experiencia.

Que viene a ser la que comimos ayer en la excursión a caballo 🙂

Mirador de los Jazmines

15:25 – Mirador de los Jazmines está a 3,2km del centro de Viñales. Es un punto para disfrutar de una vista panorámica del valle, con sus mogotes, campos de tabaco y los cafetales. Está junto a una plaza con restaurantes y puestos de artesanías y recuerdos.

Iglesia de Viñales

15:25 – La Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús está situada justo en el centro de Viñales. Es una iglesia pequeña sin mucho que destacar.

16:11 Nos tomamos un cóctel

17:05 volvemos a la casa y nos pegamos un bañito en la piscina

Finca Ecológica El Paraíso

18:22 – Visita a la finca ecológica El Paraíso para ver la puesta del sol tomando un cóctel. En principio íbamos a cenar pero cuando nos dieron la carta, bueno, en vez de la carta era un menú cerrado que entraban los típicos acompañamientos + 3 platos fuertes, cerdo, langosta y pollo. Como habíamos comido eso mismo sin el pollo y el cerdo pues la verdad no nos apetecía para nada volver a cenar lo mismo. Teníamos una idea de algún otro menú, la verdad, tipo pizza, pasta u otra cosa diferente.

Así que nos conformamos con ver la puesta del sol con ese cóctelito y sentados en la terraza.

19:02 Volvemos paseando hasta el alojamiento para descansar. Esta noche van a cambiar la hora así que vamos a dormir incluso una hora más. Además no tenemos prisa de levantarnos pronto porque el día siguiente solo lo dedicamos a viajar hasta Cienfuegos.

Pasear a caballo entre Mogotes y visita de plantación de Tabaco

Ayer, después de realizar el trayecto desde la Habana a Viñales por la mañana, después de dejar las maletas en el alojamiento disfrutamos de un paseo a caballo por los alrededores de Viñales (la traíamos reservada para asegurarnos plaza), con una parada para almorzar en Finca Esmeralda, donde probamos una deliciosa langosta con acompañamientos típicos.

Luego visitamos una plantación de tabaco, donde nos explicaron el proceso de elaboración del café, el ron y los famosos puros cubanos. La ruta continuó hasta un mirador del lago, con vistas espectaculares de los Mogotes, antes de regresar al alojamiento. Después de una ducha, salimos a caminar por el centro del pueblo y terminamos la noche en el restaurante Cubar, disfrutando de unas pizzas, seguido de unos cócteles en el bar Walka.

Más cosas qué hacer en Viñales (alrededores) en 2 o 3 días

Algunos lugares adicionales que puedes incluir si tienes más tiempo o estás más días:

• Cayo Jutías, la playa más bonita desde Viñales: un paraíso de aguas cristalinas y poca afluencia de turistas, ubicado a unas 2 horas en coche desde Viñales. Aunque el tramo final de la carretera no está en las mejores condiciones, la recompensa es un entorno idílico ideal para el snorkel. En la playa, por unos 10 euros por persona, puedes acceder a sombrillas, tumbonas y disfrutar de comida y bebida servida directamente en la arena, con opciones como arroz con marisco y cócteles frente al mar turquesa. Te dejo un traslado al cayo.
• Cayo Levisa, excursión en barco desde Viñales: otro rincón espectacular de la costa cubana, con la particularidad de que solo se puede acceder en barco. Actualmente, los ferris regulares operan tres veces por semana (martes, jueves y sábado), saliendo a las 10:00 y regresando a las 17:00. Si los horarios no coinciden con tu plan, existe la opción de una excursión privada diaria. Aunque el alojamiento en cabañas aún no está disponible, la playa sigue siendo una excelente escapada para disfrutar de un día en un entorno paradisíaco. Si noi quieres complicarte, te dejo una excursión privada al cayo.

Cómo llegar a Viñales

Para llegar de La Habana a Viñales, existen varias opciones de transporte, desde el autobús público de Viazul, que es la alternativa más económica (15 € por trayecto, con una duración de unas 4 horas), hasta el taxi colectivo, que cuesta unos 20 € y es más flexible en horarios. También está la posibilidad de tomar un taxi privado, la opción más cómoda y rápida, pero también la más cara, con un coste de aproximadamente 100 € por trayecto. Si prefieres una experiencia organizada, puedes optar por una excursión guiada de un día, que incluye transporte y visitas a los principales atractivos del valle por 67 €.

Otra alternativa es alquilar un coche, lo que te da mayor libertad para recorrer Viñales y otros destinos cercanos, aunque el alquiler en Cuba suele ser costoso (alrededor de 80 € por día). El coche es ideal para visitar la isla pero con muchos matices que te explicamos en nuestro post de consejos para alquilar coche en Cuba.

En nuestro caso, decidimos usar el transporte público para Viñales y vuelta a La Habana, y una vez en la capital recoger un coche de alquiler al regresar a La Habana para continuar el viaje. Sea cual sea tu elección, el Valle de Viñales es un destino imperdible que combina paisajes impresionantes, historia y cultura en una de las regiones más bellas de Cuba.

No te pierdas nuestro post específico para ir de La Habana a Viñales y el de cómo ir de Viñales a Cienfuegos.

Excursiones que hacer en Viñales en 2 días o más

Te dejamos algunas excursiones recomendables que puedes hacer en los alrededores de Viñales

• Senderismo al atardecer por el Valle del Silencio en este enlace
• Trekking cueva del Silencio en este enlace
• Tour por las cuevas de Viñales en este enlace
• Tour por el Valle de Viñales en este enlace
• Trekking por el Valle de Palmarito
• Senderismo por la Sierra del Infierno al amanecer

Dónde comer en Viñales

Ya os hemos contado que fuimos a El Paraíso, sobretodo por las vistas. La cena consiste en un buffet servido en mesa con menú fijo, pero ya os hemos contado que son los típicos platos que vas a comer por Viñales y que te hemos dejado en una foto más arriba.

Si buscas algo diferente a lo cubano, en la calle principal está El Olivo, un restaurante de estilo mediterráneo con opciones como pastas, ensaladas y hamburguesas.

Quizá el más famoso de Viñales es El Cuajaní, cerca del Mural de la Prehistoria. Su chef, José Luis, ha llevado la cocina cubana a otro nivel con ingredientes frescos de su propio huerto.

Nosotros también fuimos al Cubar, donde sirven las mejores pizzas de Viñales, aunque algo caras, en un local muy bien decorado. Luego, una buena opción es el bar Walka, justo al lado, con cócteles deliciosos y a buen precio.

Recuerda viajar con seguro de viaje. Nosotros te aconsejamos INTERMUNDIAL desde este blog, después de ver cuales son los mejores seguros de viajes para Cuba.

Alojamiento en Viñales

¿Sabías que buscadores como Booking, Kayak, etc no operan en Cuba? Bueno, Central de Reservas sí, pero es la excepción. Otra opción para reservar hoteles es la agencia especializada Enjoy Travel Group, con la que sí puedes reservar hoteles online. En cuanto a casas particulares o apartamentos, tenéis HOMESTAY o AIRBNB que os irán de miedo para reservar alojamientos particulares, apartamentos o habitaciones.

Hoteles: Los hoteles son más cómodos pero aumentan el presupuesto. Son recomendables en épocas de cortes de luz, ya que suelen contar con generadores grandes y suficiente combustible, a diferencia de muchas casas particulares donde se raciona. Sin embargo, incluso con generador, el aire acondicionado y el Wi-Fi no siempre funcionan.

Casas particulares: Nuestra opción para Viñales. Las casas particulares permiten una mayor interacción con los anfitriones, quienes suelen ser muy amables y compartir información sobre el país. Son más económicas que los hoteles, con precios entre 15 y 30 €, pero sufren los mismos problemas de cortes de luz, Wi-Fi deficiente y aire acondicionado limitado. Es clave asegurarse de que cuenten con generador (o “planta”, como lo llaman allí).

Más consejos para tu ruta por Viñales en un día o 2 días

Si te ha gustado este post de qué ver en Viñales en un día o dos, nos encantaría leer tu opinión. Déjanos un comentario con tu feedback, dudas o cualquier consulta sobre tu próximo viaje, estaremos encantados de ayudarte.

Y no olvides que debajo de este párrafo tienes nuestra guía con más posts sobre Cuba para que sigas organizando tu viaje de la mejor manera posible. Además, en nuestra caja verde encontrarás consejos imprescindibles para ahorrar dinero y planificar tu viaje de la forma más económica y eficiente. ¡No te lo pierdas!

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