A solo unos kilómetros de la capital moldava, bajo el suelo se esconde un laberinto vinícola, las bodegas de Chisináu. Moldavia puede presumir de tener dos de las bodegas más grandes del mundo, donde el vino madura en interminables túneles subterráneos que en su día fueron canteras de piedra caliza.
Nosotros en nuestra visita a Moldavia en una semana visitamos las dos bodegas, Cricova y Mileștii Mici, dos paradas imprescindibles si quieres conocer el vino moldavo y vivir una experiencia vitícola en Europa del Este.
Y es que Mileștii Mici tiene el Récord Guinness por tener la colección de vinos más grande del mundo, con más de 1,5 millones de botellas guardadas en un laberinto subterráneo de más de 200 kilómetros y Cricova es Patrimonio Cultural Nacional de Moldavia
Y recuerda: todo es subjetivo, pero intentaremos transmitirte nuestra objetividad más honesta de viajeros. Soy Héctor Navarro Buil, viajero con más de 100 países visitados, historiador… ¡y hasta me ha dado por escribir libros 🙂 Esta es mi experiencia al visitar este destino turístico.
Índice
¿Qué bodega visitar desde Chisináu, Cricova o Mileștii Mici? Cómo elegir la mejor
Quiero poner esto desde el principio, porque seguramente es la pregunta que os estáis haciendo si vais a visitar Moldavia y estáis interesados en conocer una de estas bodegas. Al menos es lo que nos ocurrió a nosotros.
Nosotros como visitamos Moldavia en una semana, pues teníamos tiempo de sobras y decidimos ir a ambas bodegas y además teníamos de esta manera fundamento para aconsejaros a vosotros.
De entrada os tengo que decir que son aconsejables las dos. Si podéis ir a ambas lo hacéis, la visita es parecida pero completamente diferente. Ambas son bodegas señoriales, pero Cricova es más señorial y Mileștii Mici es más bodega, aunque sin olvidar la premisa de que ambos adjetivos las describen.
Si tuviera que elegir una, me quedaría con Cricova. Aunque tiene menos kilómetros de túneles que Mileștii Mici, la visita incluye un recorrido algo más largo en el trenecito subterráneo. Además, Cricova tiene un aire más elegante y señorial, con salas impresionantes y una decoración que realmente sorprende. Otro punto a favor es su proximidad a la capital, lo que hace que el desplazamiento sea más corto, más económico y te permita aprovechar mejor el tiempo.
De todas formas, reitero que si podéis ir a las dos lo hagáis. Las visitas son diferentes y tenéis que tener en cuenta que Mileștii Mici tiene la colección de vinos más grande del planeta, reconocida por el Guinness World Records. Con el tour “Hai, Noroc!” no solo recorrerás el mayor laberinto de vino del mundo, sino que vivirás una experiencia cultural completa con una pequeña degustación.
Consejos prácticos para visitar Cricova y Mileștii Mici
- Reserva con antelación: al menos 1 día antes; las visitas se cancelan si llegas tarde. Nosotros reservamos con un par de semanas de antelación.
- Transporte:
- Cricova: 16 km al norte de Chisinău. Taxi más o menos 80 MDL o bus número 2 (4,5 MDL, 40 min).
- Mileștii Mici: 20 km al sur. Taxi 150–200 MDL o marshrutka desde Autogara Nord/Sud (~30 min).
- Si no conduces, contrata un taxi de ida y vuelta o un tour organizado desde Chisináu. Nosotros fuimos en taxi con la incertidumbre de la vuelta, pero tuvimos mucha suerte porque en encontramos en Cricova a una colombiana que tenía su propio coche y nos devolvió a la capital, y en la otra a un español, que además se vino a tomar unas cervezas con nosotros al Rockovoy 🙂
- Temperatura: constante de 10–12 °C, lleva chaqueta ligera.
- Duración: 1 a 2,5 h según el tour. Llega 15 min antes.
- Degustaciones: varios niveles (400–3000 MDL) con vino y picoteo; la mayoría incluyen una botella de regalo.
- Pagos: aceptan tarjetas de crédito, pero conviene reservar y ya pagar online.
- Fotos: permitidas casi en todo el recorrido.
- Idioma: tours en inglés, ruso o rumano.
Bodega Cricova: una ciudad vinícola bajo tierra
Fundada en los años 50 sobre canteras del siglo XV, Cricova es un laberinto subterráneo con más de 120 kilómetros de galerías. Está más cerca de la capital que la otra, unos 16km al norte.
Las calles tienen nombres de uvas y vinos —“Cabernet”, “Pinot”, “Feteasca”— y la temperatura se mantiene constante en 12 °C, perfecta para conservar sus 1,25 millones de botellas.
El recorrido se realiza en un pequeño tren eléctrico que se desplaza. Los tours son guiados (rumano, ruso, inglés, francés, turco, italiano). Se visitan los túneles, zona de maduración, producción de espumante, la Colección Nacional y sala de degustación, además del pequeño cine temático. Las comidas y catas se hacen en el “Kingdom of Wine” Oenogastronomic Complex.
Tipos de tours
Los tours parten desde 400 lei moldavos (unos 20 €) con degustaciones incluidas, y pueden llegar a paquetes VIP con catas ampliadas y menús maridados. Es una visita ideal para quienes buscan una experiencia más refinada y fotogénica, con un toque de glamour en cada detalle.
| Tour | Tiempo | Precio (MDL) | Vinos | Comida | Souvenir (+200 MDL) | Notas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Orașul Subteran | 1 h 10 min | 400 | — | Visita + cine | Espumoso + tinto en caja | Sin cata incluida |
| Business | 1 h 30 min | 650 | 4 vinos | Nueces, galletas, agua | Espumoso + tinto en caja | — |
| Professional | 2 h | 850 | 6 vinos | Tabla de quesos, palitos, agua | Espumoso + tinto en caja | Mín. 4 personas |
| National | 2 h | 1100 | 5 vinos | Menú moldavo completo | Espumoso + tinto en caja | Mín. 4 personas |
| Traditional | 2 h 30 min | 1700 | 8 vinos | Menú moldavo completo (platos fríos y calientes) | Espumoso + tinto en caja | Mín. 4 personas |
| VIP | 3 h | 3000 | 9 vinos | Menú gourmet completo | Espumoso + tinto en caja | Mín. 4 personas |
¿Es obligatorio reservar?
No es obligatorio, pero conviene reservar con antelación, sobre todo los fines de semana. Reservando online, garantizas la hora exacta y no perderte la actividad, ya que los tours en Cricova son en grupos cerrados y solo se puede ir con guía. Si llegas sin reserva, puedes quedarte sin plaza o tener que esperar al siguiente grupo, bueno, con suerte.
Horario
- Lunes a viernes: 10:00 – 20:00
- Sábado y domingo: 10:00 – 18:00
Cómo llegar a Cricova
autobús nº 2 (4,5 lei, unos 40 min) o taxi (~80 lei).
Contacto
Web oficial (recomendado)
- Web: https://cricova.md (sección “Excursion”).
- Email: cricova.vin@gmail.com
- +373 69077734 / +373 79202999 (022) 42 77 77
Mileștii Mici: el mayor laberinto de vino del mundo
Si Cricova, como hemos dicho, es elegancia, Mileștii Mici, fundada en 1969, es más grande y algo más bodega. Con más de 200 km de túneles, de los cuales 55 km están en uso.
Alberga la colección de vinos más grande del planeta, reconocida por el Guinness World Records: 1,5 millones de botellas, aunque la empresa y el Ministerio de Turismo moldavo a menudo actualizan la cifra a más de 2 millones de botellas, pues el número ha ido creciendo con el tiempo.
La visita también se hace en trenecito, recorriendo varios laberintos a unos 85 metros bajo tierra, de lo que fue esta antigua mina. La humedad ronda el 85-90 % y la temperatura se mantiene entre 12 y 14 °C, condiciones ideales para el envejecimiento del vino.
Tipos de tours
Los tours parten desde unos 350 lei moldavos (unos 18 €) y ofrecen desde una visita corta con degustación hasta experiencias más completas con cata y menú tradicional.
Incluyen la visita a los túneles, la “Colección Dorada”, la zona de producción y una degustación de vinos en sus salas subterráneas.
El más completo es el “Hai, Noroc!” (800 lei / ~40 €), que incluye recorrido guiado de 1 h 30 min, degustación de tres vinos (blanco seco, tinto y dulce de postre), aperitivos moldavos, botella de vino de regalo y un ambiente muy festivo. La expresión “Hai, Noroc!” significa “.
| Tour | Tiempo | Precio (MDL) | Vinos incluidos | Comida | Souvenir | Notas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Winery Visit | 50 min | 350 | — | Visita a galerías, Colección Dorada y complejo de cata | 1 botella de espumante Milestii Mici | Ideal para una primera toma de contacto |
| “Hai, Noroc!” Menu | 1 h 30 min | 800 | 3 vinos (blanco seco, tinto seco y dulce vintage) | Prosciutto, salami, carpaccio, frutos secos y pan | 1 botella de vino Univers | Ambiente tradicional moldavo |
| “Univers” Menu | 2 h | 1.100 | 5 vinos (blanco, tinto, rosado, dulce y espumoso) | Bruschetta Caprese, crema de champiñones, berenjena rellena, postre de ciruelas con miel | 1 botella de vino Univers | Enfoque gourmet con menú completo |
| “Moldova” Menu | 2 h | 1.200 | 5 vinos (blanco, tinto, rosado, colección y espumoso) | Entrantes fríos, sopa Zeamă, mămăligă con guiso y postre tradicional | 1 botella de vino Univers | Experiencia gastronómica moldava clásica |
| “Bachus” Menu | 2 h | 1.250 | 7 vinos (colección PGI y espumoso “Moldova de Lux”) | Tabla de embutidos y quesos, plăcinte, postre con mascarpone y frutas | 1 botella de vino Vintage | Cata estilo sommelier con menú completo |
| “Codru” Menu | 2 h | 1.400 | 7 vinos (blancos, tintos, colección y espumoso) | Entrantes fríos, Julien con champiñones y pollo, cerdo al horno, postre de pancakes dulces | 1 botella de vino Vintage | Inspirado en los bosques “Codri” de Moldavia |
| “Haiducesc” Menu | 2 h 30 min | 1.500 | 7 vinos (colección completa + espumoso) | Sopa de frijoles con carne ahumada, costillas con papas y encurtidos, pancakes dulces | 1 botella de vino Vintage | Platos rústicos inspirados en los “haiduci” moldavos |
| “Boieresc” Menu | 2 h 30 min | 2.100 | 7 vinos (colección PGI y espumosos “Moldova de Lux”) | Entrantes variados, sarmale, platos principales a elegir, postre con mascarpone | 1 botella de vino Vintage | Menú noble con especialidades tradicionales |
¿Es obligatorio reservar?
No es obligatorio, pero conviene reservar con antelación, sobre todo los fines de semana. Reservando online, garantizas la hora exacta y no perderte la actividad, ya que los tours en Cricova son en grupos cerrados y solo se puede ir con guía. Si llegas sin reserva, puedes quedarte sin plaza o tener que esperar al siguiente grupo, bueno, con suerte.
Horario
De lunes a domingo, normalmente entre 09:00 y 17:00 (último tour sobre las 15:30). Conviene llegar 15 min antes, ya que los grupos parten puntualmente.
Cómo llegar a Mileștii Mici
- En taxi desde el centro de Chișinău: unos 150–200 lei (~7–9 €), 30–40 min.
- En marshrutka o autobús desde Autogara Sud o Nord hacia “Mileștii Mici” o “Piatra Albă”; pide al conductor que te deje en la bodega (unos 30–40 min, 30 lei aprox.).
- También lo podéis hacer con un Tour combinado y guiado por la capital Chisináu más la bodega. Es una manera cómoda de visitar ambos lugares. Lo tenéis en el botón de aquí debajo.
Contacto
Web oficial (recomendado)
- Web: https://www.milestii-mici.md/en/ (sección “Tours”).
- Email: turism@milestii-mici.md
- (+373) 69 500 262 (+373) 67 121 121
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